Nombre científico: Kajikia audax
Uno de nuestros productos originales de Mercamar y definitivamente de los mejores. Lomo de marlin ahumado en frío con maderas finas. Delicioso, versatil y lleno de posibilidades gastronomicas. Único en el Mercado.
Peso aproximado por lomo de 300 a 1000 g. Precio por kg.
Capturado en el Oceano Pacífico, fuera de las 50 millas.
Fomentando una pesca sostenible.
La captura de estas especies es durante las fechas estipuladas por ley, respetando las fechas de veda y adecuándonos al ritmo que estas especies necesitan para su reproducción, manteniendo un equilibrio y garantizando su supervivencia.
Marlin ahumado en frío
$260.00Precio
$130.00 por 500 Gramos
